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パーティにおすすめ!かぼちゃ丸ごとグラタン♪

出典:macaroni

みんなの反応

・ハロウィン恒例かぼちゃ丸ごとグラタン。今年も作りました。うまうま。

・ハロウィンだから坊ちゃんかぼちゃで丸ごとグラタン\( Ö )/

・全然お腹空いてなかったけどかぼちゃの丸ごとグラタン美味しい

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1個(坊ちゃんかぼちゃ)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ハム 2枚
  • ホワイトソースの素 大さじ1杯
  • 牛乳 100cc
  • バター 5グラム
  • 塩胡椒 少々
  • とろけるチーズ 適量
  • パン粉 適量
  • オリーブオイル 適量
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つくり方

  1. かぼちゃにラップをかけ、頭を下向きに600wで4分加熱します
  2. 頭を切り取り、中身を取り出します
  3. 玉ねぎとハムを粗みじん切りしてください
  4. ボールにホワイトソースの素と、牛乳を入れて混ぜます
  5. 鍋に、オリーブオイルを敷いて、玉ねぎとハムを炒め、ホワイトソースとかぼちゃ、塩胡椒を入れ、煮込みます。玉ねぎは、飴色近くまで炒めましょう
  6. かぼちゃの中に全てを入れ、チーズ、パン粉をまぶして180度のオーブンで15分焼きます
  7. ドライバジルをかけて完成です

ポイント:かぼちゃは頭を下にしてレンジで温めてください
レンジでは、下部の方が加熱されるため、硬いかぼちゃでも簡単に包丁が入ります!

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