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【時短】電子レンジを活用!失敗しない茶碗蒸しのつくり方

出典:mogoo

みんなの反応

・これが簡単にできるんですよ!

・食べ終わった後にスープの具に卵を混ぜて、電子レンジでチンして茶碗蒸しを作りました

・電子レンジで茶碗蒸し作ろうとしてて、調子乗って長めにしたら、見事に爆発してレンジの中、お掃除する羽目になったよね

材料(2人分)

  • 卵 2個
  • 白だし 大さじ2
  • 水 370cc
  • 干ししいたけ お好み
  • 絹さや お好み
  • にんじん お好み
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つくり方

  1. 卵をときほぐし、水、白だしを加えよく混ぜる
  2. 気になる場合は、泡をすくい取り除く
  3. 耐熱容器に卵液を流しいれ、具材をいれる
  4. レンジの200Wか解凍モードで様子を見ながら温める
    (10分はかかります)
  5. 表面が固まれば完成!
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