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包めなくてもおしゃれにできちゃう♡『オープンオムライス』

出展:もぐー mogoo

包めなくてもおしゃれにできちゃう♡『オープンオムライス』

■材料

1人分

  • ご飯 お茶碗1杯分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • ウインナー 2本
  • サラダ油 適量
  • ケチャップ 大さじ2
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 卵 2個
  • サラダ油 適量
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■作り方

1.玉ねぎはスライスし、ピーマンはみじん切りに、ウインナーは輪切りにする。

2.フライパンにサラダ油をひき、1を炒める。

3.しんなりとしてきたら、ケチャップ、顆粒コンソメを加え、炒める。

4.ご飯を加えて炒め合わせる。

5.ボウルに4を入れ、形をととのえる。

6.卵をよく溶きほぐし、サラダ油をひいたフライパンに流し入れる。

7.半熟になったら皿に移し、中央に5をのせて完成!

調理時間:20分

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