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女性ホルモン分泌!とろっと納豆卵雑炊

出展:Prenatal Kitchen

【女性ホルモン分泌!とろっと納豆卵雑炊】

食欲が無い日にも、簡単にすぐ作れる、心も体もあったかポカポカになる雑煮です。

【材料】(2人分)

  • ご飯…2膳分
  • 納豆…2パック
  • 溶き卵…2個
  • 水…500cc
  • めんつゆ…大さじ4
  • 大葉…1枚
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【作り方】

1.大葉は千切りにする。

2.ご飯、水、めんつゆを鍋に入れて、中火で煮る。

3.周りがふつふつとしてきたら納豆を入れ、混ぜる。

4.とろりとしてきたら火を止めて、卵を回しいれ、ゆっくり混ぜる。

5.お皿に盛り付け、大葉を乗せる。

≪納豆の栄養について≫

ビタミンE:ビタミンEの別名はトコフェロール。生命の源という意味なんですよ。女性ホルモン、男性ホルモンの促進を促してくれるんです。栄養バランスが崩れたり、ストレスで女性ホルモンが減っているとき、女性ホルモンの分泌してくれるんですよ。

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