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袋で作って失敗知らず!!『ダブルチョコスコーン』

出展:もぐー mogoo

袋で作って失敗知らず!!『ダブルチョコスコーン』

■材料

6個分

  • ホットケーキミックス 200g
  • ココアパウダー 大さじ1
  • 無塩バター 50g
  • 牛乳 30ml
  • 卵黄 1個分
  • チョコチップ 50g
  • ビターチョコレート 1枚
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■作り方

【下準備】

  • オーブンを170℃に予熱する。
  • 【レシピ】

    1.ポリ袋にホットケーキミックス、ココアパウダーを混ぜ合わせ、無塩バターを加えてよくもむ。

    2.牛乳、卵黄を加えてもみ、チョコチップを加えて生地をまとめる。

    3.生地を厚さ2cm程の円形に伸ばし、ポリ袋から出して6等分にする。

    4.クッキングシートを敷いた天板に並べ、オーブンで20分焼き、粗熱をとる。

    5.耐熱容器にビターチョコレートを入れて電子レンジ600wで2分加熱して溶かし、4につけて冷蔵庫で冷やし固め、完成!

    調理時間:45分

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