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クセになるおいしさ!切り干し大根のごまマヨサラダ

出展:Macaroni

クセになるおいしさ!切り干し大根のごまマヨサラダ

旨味たっぷり、食感が楽しいサラダです❤️

■材料(2〜3人分/15分)

  • 切り干し大根:60g
  • きゅうり:1本
  • ハム:30g
  • ☆砂糖:小さじ1杯
  • ☆マヨネーズ:大さじ1と1/2杯
  • ☆しょうゆ:大さじ1/2杯
  • すりごま:大さじ1杯
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■作り方

①切り干し大根は軽く洗って水にさらし、15〜20分戻して水気を絞ります。

②きゅうり、ハムを千切りにします。

③ボウルに①の切り干し大根と②を入れて☆の調味料を混ぜ合わせ、すりごまを和えて完成です。お好みでごま油をかけて召し上がれ♪

■コツ・ポイント

切り干し大根の戻し汁はだしとして使えるので、捨てずに活用してください♪七味唐辛子をかけて食べてもおいしいですよ。

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