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しっとり バター香る鶏むね肉のパン粉焼き

出展:Kurashiru[クラシル]

『しっとり バター香る鶏むね肉のパン粉焼き』

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【材料】 2人前

  • 明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ 20g
  • 鶏むね肉 250g
  • すりおろしニンニク 小さじ1.5
  • バジル 3枚
  • 塩 適量
  • 黒こしょう 適量
  • パン粉 大さじ1
  • ハーブミックス 大さじ1/2
  • 粉チーズ 大さじ1
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【手順】

1. 鶏むね肉を半分に開き、フォークで数箇所穴を開け、塩、黒こしょうを振ります。

2. 1に「明治スプレッタブル」を塗り、ニンニク、バジルを置き挟みます。

3. パン粉、ハーブミックス、粉チーズを混ぜ合わせ、2にまぶします。

4. トースターで焦げ目がつくまで焼いたら、アルミホイルをかぶせ15分程度焼き完成です。

【料理のコツ・ポイント】

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。焦げ目がついたらアルミホイルをかぶせて焼いてくださいね。

【レシピの紹介】

バターのコクたっぷりのおいしさと、使いやすさ・柔らかさを兼ね備えた「明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ」をご存知ですか?コクがあるのに後味すっきりで、素材の味を活かした料理に仕上がります。

今回は鶏肉のパン粉焼きに「明治スプレッタブル」を使用し、しっとり柔らかなバターの風味が香るレシピに仕上げました。特別にTVCMの音楽も使用しているので、ぜひ音声ありでお楽しみくださいね。

Sponsored by 株式会社 明治

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