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コチュラーチキン

出展:GOHAN

【コチュラーチキン】

■ 材料(1人分)

  • 鶏モモ肉 300g
  • 片栗粉 大さじ2
  • ごま油 大さじ3
  • 白ごま お好みで
  • 糸唐辛子 お好みで
  • 海苔 お好みで
  • (A)
  • 焼き肉のタレ 大さじ2
  • コチュジャン 大さじ1
  • 食べるラー油 大さじ1
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■ 手順

  • 1. 鶏モモ肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
  • 2. フライパンにごま油を引き、弱火で鶏モモ肉を焼き、火が通ったら(A)を加えて和える。
  • 3. 皿に盛り付けてお好みで白ごまをかけ、糸唐辛子をお好みでのせたら完成!

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