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「ゴロ×2アヒージョ」のつくり方

出展:GOHAN

【ゴロ×2アヒージョ】

■ 材料(1人分)

  • ベーコンブロック 100g
  • マッシュルーム 1パック
  • にんにく 5片
  • 輪切り唐辛子 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • 粒マスタード 小さじ1
  • 胡椒 適量
  • 乾燥パセリ お好みで
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■ 手順

1.マッシュルームはよく洗い、水分を拭き取る。ベーコンブロックは一口大に切る。

  • 2. スキレットなどにオリーブオイル、粒マスタード、にんにく、輪切り唐辛子を入れて火にかけ、にんにくの香りが出てきたらマッシュルーム、ベーコン、を加えて煮る。
  • 3. 塩胡椒で味を調え、お好みで乾燥パセリを振ったら完成!

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