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まるでブーケのよう♡薔薇鍋| How To Make Bouquet Hot Pot

出展:DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

まるでブーケのよう♡「薔薇鍋」

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レシピ保存、食材検索、便利な機能が色々♪

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豚肉と野菜をくるくる巻いて簡単に華やかな鍋を♪

今日はちょっとお祝い!って時にいかがでしょうか?

写真は火を入れる前が撮りどきですよ!

■材料 (3〜4人分)

  • 豚ロース薄切り肉 250g
  • 白菜 1/4個(600g)
  • にんじん 1/2本
  • 大根 1/4個(350g)
  • しめじ 1/2パック
  • 水菜 1/2袋
  • [☆塩鍋ベース]

  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 塩 小さじ2/3
  • しょうゆ 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 水 600cc
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■手順

⑴ 大根、にんじんはスライサーで薄切りにする。白菜は食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさに分ける。水菜は4cm幅に切る。

⑵ 大根は2cm程重なるように置き、端からふんわりと巻く。にんじん、豚肉も同様に巻く。

⑶ ボウルに☆を入れて混ぜる

⑷ 鍋に白菜をしきつめ、2、水菜、しめじをおき、3を入れて中火で火が通るまで煮る

✅アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック!

delishkitchen.tv/recipes/174139809927790996

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと

 https://corp.every.tv/cooking_notes

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