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ふっくら柔らか♡『鶏むね肉のおろし玉ねぎ煮』

出展:もぐー mogoo

ふっくら柔らか♡『鶏むね肉のおろし玉ねぎ煮』

■材料

2人分

  • 鶏むね肉 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • みりん 大さじ3
  • ポン酢 50ml
  • わさび 小さじ1/2
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■作り方

1.玉ねぎをすりおろす。

2.フライパンに1を入れ、鶏むね肉を皮目からのせ、フタをして弱火で15分程煮る。

3.鶏むね肉をひっくり返し、みりん、ポン酢を加え、再びフタをして煮る。

4.鶏むね肉をとり出し、残った煮汁にわさびを加え、煮詰める。

5.鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、4をかけて完成!

調理時間:30分

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