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「ガーリックジャンク飯」のつくり方

出展:GOHAN

【ガーリックジャンク飯】

■ 材料(1人分)

  • 鶏モモ肉 300g
  • ウィンナー 3本
  • 卵 1個
  • ご飯 1.5合
  • にんにく 6片
  • 焼肉のタレ 大さじ3
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • バター 2片
  • サラダ油 大さじ1
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■ 手順

  • 1.にんにくは半分に切る。フライパンにバターを引き、 にんにくを香りが出るまで炒めたらご飯を加え、塩胡椒を振る。
  • 2.ご飯を皿に盛り、空いたフライパンにサラダ油を引いて鶏モモ肉を皮目から火が通るまで焼く。

    3.火が通ったらソーセージと焼肉のタレを加えて軽く煮詰め、空いているスペースで目玉焼きを作る。

    4.ご飯の上に鶏モモ肉、ソーセージ、目玉焼き、バターをのせ、胡椒をかけたら完成!

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