スポンサーリンク

鶏むね肉の明太バターつくね

出展:Kurashiru[クラシル]

『鶏むね肉の明太バターつくね』

【材料】 2人前

  • 鶏むね肉 250g
  • 明太子 100g
  • 大葉 4枚
  • ①パルメザンチーズ 大さじ1
  • ①酒 大さじ1
  • ①片栗粉 大さじ1
  • ①塩 小さじ1
  • ①白こしょう 少々
  • 有塩バター 20g
スポンサーリンク

【手順】

1. 大葉は軸を取り、粗みじん切りにします。

2. 明太子は薄皮から取り出しておきます。

3. 鶏むね肉は粗みじん切りにし、細かく包丁で叩きます。

4. ボウルに1、2、3、①を加えて混ぜ合わせたら6等分にし、丸く成型します。

5. フライパンにバターを入れ中火にします。バターが溶けたら4を乗せきつね色になったら裏返し、蓋をし、5分ほど焼いたらお皿に盛り付け完成です。

【コツ・ポイント】

塩加減は、お好みで調整してください。

明太子はタラコでも代用いただけます。お好みでマヨネーズをつけてお召し上がりください。鶏むね肉をミンチにする時は、あまり潰し過ぎない方が食感があり美味しくお召し上がりいただけます。

————————————————————

————————————————————

\\ RECIPEFACTORYをフォローする //

食のトレンド動画ニュース放送中!

スポンサーリンク

関連レシピ

  1. thumbnail

    和えるだけの激ウマおかず!|無限豆苗の作り方

  2. thumbnail

    ピザ・ラザニア・ロールアップのつくり方|How to make Pizza Lasagna Roll…

  3. thumbnail

    エビチリに負けない!たっぷり春雨と卵のチリソース煮

  4. thumbnail

    豆腐でふわふわ!だし巻き卵の豆苗あんかけ

  5. thumbnail

    材料4つで簡単♪チョコバナナアイスケーキ| How To Make Chocolate and B…

  6. thumbnail

    【やっぱり肉&#…

  7. thumbnail

    とろとろ柚子胡椒あん!豆腐と卵のふわふわ蒸し| How To Make Savory Egg Cus…

  8. thumbnail

    こしあん派?粒あん派?餃子の皮で生八ツ橋風| How To Make Adzuki and Crea…

  9. thumbnail

    まさかのチーズいらず!!『なんちゃってスコップチーズケーキ』

  10. thumbnail

    包丁使わず簡単!ピーラーサラダ

\\ RECIPEFACTORYをフォローする //

食のトレンド動画ニュース放送中!

カテゴリー

  • カテゴリーなし
スポンサーリンク

編集部オススメのレシピ動画

  1. thumbnail
  2. thumbnail
  3. thumbnail
  4. 絶対にうまい!簡単に作れる「まるごとトマトのグラタン」のレシピ
  5. thumbnail

デイリーアクセスランキング

  1. thumbnail
  2. thumbnail
  3. thumbnail
  4. thumbnail
  5. thumbnail
  6. thumbnail
  7. thumbnail
  8. thumbnail
  9. thumbnail
  10. thumbnail