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ホットケーキミックスでふわしゃきっ♪型なし簡単「りんごドーナツ」

出展:Macaroni

ホットケーキミックスでふわしゃきっ♪型なし簡単「りんごドーナツ」

りんごまるごと使うからジューシー✨

■材料(2〜3人分/30分)

  • りんご:2個
  • ホットケーキミックス:200g
  • 卵:1個
  • 牛乳:100cc
  • グラニュー糖:適量
  • シナモン:適量
  • サラダ油(揚げ油):適量
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■下ごしらえ

グラニュー糖とシナモンパウダーを混ぜ合わせ、シナモンシュガーを作ります。

■作り方

①りんごは皮付きのまま7mm幅の輪切りにし、スプーンで中心を丸くくり抜いて種を取ります。

②ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜ合わせ、①のりんごをくぐらせます。

③170℃のサラダ油で②を3〜4分揚げ、油から上げたら熱いうちにシナモンシュガーをまぶして完成です♪

■コツ・ポイント

簡単でおいしいので、りんごが旬の季節にぜひ作ってみてください。お好みで粉糖をふりかけてもおいしく召し上がれますよ♪

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