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豪快に楽しく食べられる!まるごとトマトのマリネ風♪

みんなの反応

・トマトはどのぐらいの時間、沸騰したお湯につけましたか?

だいたい10秒くらいです(*ノωノ)!

・さっぱり美味しそう!トマト大好きです!

・マリネ液が面倒なので…らっきょう酢とミニトマトで夏によく作ります。

・旨そうですね。俺もやってみようかな?

・作りました♪美味しかったです(*^^*)

・早速作ってみました💕めちゃくちゃ美味しかったです💕

材料(2個分)

  • トマト 2個
  • 大葉 3枚
  • 酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 塩 大さじ3
  • レモン果汁 大さじ4
  • 水 大さじ4
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つくり方

  1. トマトを湯むきして冷やしておく。
  2. タッパーに酢、オリーブオイル、砂糖、塩、レモン果汁、水を入れて、よく混ぜる。
  3. 2の中に1を漬けて、冷蔵庫で30分〜1時間冷やす。
  4. お皿に盛り、千切りにした大葉をのせて完成!
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