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話題の断面萌え!具だくさんオムレツサンド

出展:DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

    カラフルでオシャレ!食べ応え抜群の具沢山オムレツサンド!

    ほどよい酸味のあるランドブロートと厚焼きオムレツの野菜の甘味が相性抜群♪

    パセリガーリックソースが食欲をそそる、おもてなしにもぴったりの一品です♪

    [Presented by 紀ノ国屋]

    ランドブロート、その他ドイツパンを紀ノ国屋全店にて販売しております。

    ランドブロートについてはこちら

    https://www.super-kinokuniya.jp/eshop/category/324

■材料(2人分)

ランドブロード                       4枚

☆オムレツ

(紀ノ国屋 富士山朝霧高原のたまご)            3個

荒挽ウインナー

(紀ノ国屋 荒挽ウインナー)                2本

赤パプリカ                         1/4個

黄パプリカ                         1/4個

アスパラ                          1本

塩こしょう                         少々

牛乳                            大さじ1

粉チーズ

(紀ノ国屋 パルミジャーノレジャーノ36Mパウダー)    大さじ2

★パセリガーリックソース

パセリ(刻み)                       小さじ1

塩小さじ                          1/4

こしょう                          少々

おろしにんにく                       少々

オリーブオイル

(紀ノ国屋 ゴヤエキストラバージンオリーブオイルUNICO)大さじ2

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■手順

1. ウインナーは縦に4等分し、5mm幅に切る

赤パプリカ、黄パプリカは5mm角に切り、アスパラは3等分し、5mm幅に切る

2. ボウルに☆を入れて混ぜ、耐熱皿に入れる

ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分、火が通るまで加熱し、2等分する

3. ボウルに★を入れて混ぜる

4. ランドブロートの片面にパセリガーリックソースを塗り、オムレツをのせ、挟む

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