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朝食にもおやつにも 卵焼き器でチーズドック

出展:Kurashiru[クラシル]

『朝食にもおやつにも 卵焼き器でチーズドック』

【材料】 4個分

  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 120ml
  • 溶かしバター 20g
  • スライスチーズ(溶けるもの) 4枚
  • サラダ油 小さじ1
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【手順】

1. ボウルにホットケーキミックス、卵、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜます。

2. 卵焼き器にサラダ油を入れてキッチンペーパーなどで薄く伸ばし、弱火にかけて1を1/4ずつ流し込み、ふつふつとしてくるまでじっくり焼きます。

3. 全体的に火が通ってきたらバターを表面に塗り、チーズを乗せてくるくると巻いていきます。これを3回繰り返したら完成です。

【コツ・ポイント】

甘さはお好みで調整してください。

甘塩っぱさを出すために有塩バターを使用しておりますが、無塩バターやマーガリンなどでも代用可能です。

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