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チーズ肉巻き豆腐♪ジュワッふわっとろ~♪みんな大好き甘辛こってり♥

出展:ラクうま

ジュワッふわっとろ~♪みんな大好き甘辛こってり♥

時短かんたんな豆腐とチーズの肉巻きのレシピです♡

■材料(2人前)26cmのフライパンを使用しています

  • 木綿豆腐      1/2丁(150g)
  • 豚バラ薄切り肉   8枚
  • 塩コショウ     少々
  • 片栗粉       適量
  • プロセスチーズ   1枚(8等分)
  • サラダ油      大さじ1
  • ☆砂糖        小さじ2
  • ☆酒         小さじ2
  • ☆しょうゆ      小さじ1
  • ☆オイスターソース  大さじ1
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■作り方

1. 豆腐をキッチンペーパーで包み耐熱皿に乗せ500wのレンジで1分半加熱する

2. 1.に重りをのせ5分程水切りする。水が切れたら16等分する

3. 豚バラ肉に塩コショウ、片栗粉をまぶす。豆腐でチーズを挟み、豚バラ肉で巻く

4. 熱したフライパンにサラダ油を敷き、3.を並べお肉に火が通るまでしっかり焼く

5. ☆を加え絡めたら完成!

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