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焼き鳥缶とピーマンのコクうま炒め

出展:おつまみ料理動画 - ツマモ -

手抜きでもいいんです!

焼き鳥缶とピーマンのコクうま炒めのご紹介です。

オイスターソースとニンニクチューブのちょい足しがコクうまを加速させるぅ〜!

◎材料

  • やきとり缶詰(タレ味)1缶
  • ピーマン 2個
  • サラダ油 小さじ1
  • (A)オイスターソース 小さじ1
  • (A)コショウ 適量
  • (A)ニンニクチューブ 2cm
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◎手順

  1. ピーマンのヘタを取って、一口大の乱切りにする
  2. 温めたフライパンにサラダ油をひき、ピーマンを炒める
  3. ピーマンに大体火が通ったら、(A)と缶詰の中身を丸ごとフライパンに入れ、全体的に絡めるように炒めたら完成

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