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レンチンで簡単!豚バラもやしきゅうりの酒蒸しのレシピ

出展:GOHAN

■ 材料(1人分)

  • 豚バラ肉 200g
  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • 酒 大さじ1
  • 白ごま 適量
  • ポン酢 適量
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■ 手順

  1. きゅうりは細切りにし、豚バラ肉の端にもやしときゅうりを乗せて巻いく。
  2. 耐熱皿に1をのせて酒をかけてラップし、600Wのレンジで3分加熱し、一度取り出して上下を返して再度2分加熱する。
  3. 皿に盛り付け、ポン酢と白ごまをかけたら完成!

きゅうりだけでもいいし、もやしだけでもいい。

豚肉で巻いてレンチンしてポン酢をかけたら即完成の簡単おかず。

一人用でガッツリ山盛りでも、家族用にたくさん作っても、懐に優しいのが嬉しい。

夕飯のレパートリーの1つにどうぞ!

ごちそうさまでした!

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