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簡単4ステップ♡チョコとナッツのココアスコーン|Chocolate Nut Scones in 4 easy steps

出展:ビデリシャス おいしい動画

チョコとナッツがゴロゴロ

外サク中フワなココアスコーンを

簡単4ステップで作ろう

【材料】(約8個分)

  • ■薄力粉…180g
  • ■砂糖…50g
  • ■ココアパウダー…20g
  • ■ベーキングパウダー…5g
  • ■バター(1㎝角に刻んでおく)…60g
  • ■卵(溶いておく)…1個
  • ■牛乳…60㎖
  • ■板チョコ(ブラック)…1枚
  • ■ミックスナッツ…50g
  • ≪トッピング≫

  • □チョコペン(ホワイト)…1本
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【作り方】

①<切る>ミックスナッツは粗みじん切り、板チョコは手で適当な大きさに砕いておく(オーブンを200℃に余熱しておく)

②<合わせる>薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、ココアパウダーを入れたボウルにバターを加えたら切るように混ぜ、牛乳→溶き卵→①を順に加えて混ぜ合わせてひとまとめにする。

③ <成形する>②を台の上で8等分にしたらクッキングシートを敷いた天板に生乗せる

④ <焼く>180度に下げたガスオーブンで約20分焼く(電気オーブンなら190℃位)

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