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バットで作れる夏の爽やかスイーツ♪パイナップルケーキ|How to make Pineapple cake

出展:ビデリシャス おいしい動画

あっという間にできちゃう⁉️

パイナップルを大胆にどーん‼︎!とのせた

パイナップルケーキ

【材料】(24×19×3.5㎝のバット型1台分)

  • 卵…2個
  • 砂糖…80g
  • サラダ油…40ml
  • 牛乳…40ml
  • 小麦粉(振るっておく)…140g
  • ベーキングパウダー…2g
  • シナモンパウダー…小さじ1
  • ココナッツファイン…15g
  • パイナップル…輪切り4枚(約200g)
  • ≪トッピング≫

  • ココナッツロング…de適量
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【下準備】

  • オーブンを180℃に予熱する。
  • バットにクッキングシートを敷いておく。
  • 【作り方】

    1.輪切りのパイナップルを数枚をさらに半分にカットする。

    2.卵・砂糖・サラダ油・牛乳を順に混ぜ合わせる。

    3.2に小麦粉・ベーキングパウダー・シナモンパウダー・ココナッツファインを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    4.バットに3を流し入れ、パイナップルを並べる。

    5.180℃のオーブンで約40分焼く。(トッピングはお好みで)

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