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食感がクセになる♪『肉巻きお好みうどん』

出展:もぐー mogoo

食感がクセになる♪『肉巻きお好みうどん』

■材料

2人分

  • 茹でうどん 1玉
  • 豚バラ薄切り肉 6枚
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 適量
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • かつお節 適量
  • 万能ねぎ 適量
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■作り方

1.茹でうどんを4等分する。

2.豚バラ薄切り肉に塩、こしょうをし、1の全体をおおうように2枚の豚肉でくるくると巻く。

3.フライパンにサラダ油をひき、2を焼く。

4.豚肉に火が通ったら、お好み焼きソースを加え全体に絡ませる。

5.お皿に盛り付け、マヨネーズ、かつお節、万能ねぎをのせ、完成!

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