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爽やかな休日に♪『キウイマフィン』

出展:もぐー mogoo

爽やかな休日に♪『キウイマフィン』

■材料

6個分

  • キウイ 3個
  • ホットケーキミックス 200g
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • ヨーグルト 100g
  • 無塩バター 20g
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■作り方

【下準備】

  • オーブンを170℃に予熱する。
  • 【レシピ】

    1.キウイは皮をむき、2個は角切り、1個は薄い輪切りにする。

    2.ボウルにホットケーキミックス、砂糖、卵、ヨーグルト、溶かした無塩バターを入れ、よく混ぜる。

    3.角切りのキウイを加え、さっくりと混ぜる。

    4.型に3を流し入れ、輪切りに切ったキウイをのせ、オーブンで35分焼いて完成!

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