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レンチンするだけ感動級!ツナ缶で簡単ガパオ

出展:Macaroni

肉なし感動級!レンジで簡単ツナピーマンのガパオ風

パンやパスタとも相性よし!

■材料(2〜3人分/15分)

  • ツナ缶:2缶(140g)
  • 玉ねぎ:1/2個
  • ピーマン:2個
  • パプリカ:1個
  • ☆鶏ガラスープの素:小さじ1杯
  • ☆砂糖:小さじ1杯
  • ☆しょうゆ:小さじ1杯
  • ☆オイスターソース:小さじ2杯
  • ☆ごま油:小さじ1杯
  • ☆にんにくすりおろし:2片
  • ナンプラー:大さじ1杯
  • バジル:6枚
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■下ごしらえ

  • ツナ缶は油を切っておきます。
  • ピーマンとパプリカはヘタと種を取ります。
  • ■作り方

    ①玉ねぎ、ピーマン、パプリカを細切りにします。

    ②耐熱容器に①、ツナ、☆の調味料を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。

    ③取り出してラップを外し、ナンプラーを加えて混ぜます。

    ④保存容器に入れて粗熱を取り、バジルをのせたら完成!保存期間は冷蔵4日間です♪

    ■コツ・ポイント

    ナンプラーは加熱すると風味が飛んでしまうので、最後に混ぜるのがおすすめです。バジルは食べる直前にちぎって混ぜると、よりフレッシュな香りが楽しめますよ♪

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