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豚もやしのとんぺい焼き♪とろとろシャキシャキ♪食感楽しいかんたん卵レシピ♥

出展:ラクうま

とろとろシャキシャキ♪食感楽しいかんたん卵レシピ♥

時短かんたんなとんぺい焼きのレシピです♡

■材料(2人前)26cmのフライパンを使用しています

  • 豚バラ肉     80g
  • もやし      1袋
  • 塩コショウ    少々
  • 卵        2個
  • 水溶き片栗粉   片栗粉:小さじ0.5/水:小さじ1
  • ピザ用チーズ   適量
  • マヨネーズ    適量
  • ソース      適量
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■作り方

1. 豚バラ肉を1cm幅に切る

2. 熱したフライパンにサラダ油を敷き、豚肉、もやしを炒め塩コショウで味を調える

3. ボウルに卵を割り入れ、水溶き片栗粉、2.を加えまぜ合わせる

4. フライパンを温め、3.とチーズを入れたら中火で焼く

5. 半分以上火が通ったら半分に折りお皿に盛り付ける。ソース、マヨネーズをかけたら完成!

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