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今日のおかずはこれに決まり!『ささみの海苔チーズ巻き』

出展:もぐー mogoo

今日のおかずはこれに決まり!『ささみの海苔チーズ巻き』

■材料

1人前

  • 鶏ささみ肉 2本
  • 焼き海苔 1/2枚
  • スライスチーズ 1枚
  • 片栗粉 適量
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • サラダ油 適量
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■作り方

1.鶏ささみ肉はラップをかけてめん棒で叩いて薄く広げ、焼き海苔、スライスチーズは半分に切っておく。

2.鶏ささみ肉に焼き海苔、スライスチーズをくるくると巻いたものをのせて巻きつけ、同様にもう1個作る。

3.片栗粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンで弱火で焼く。

4.しょうゆ、酒、はちみつ、みりんを加え煮詰まったら完成!

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