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サックサク♪パイシートでつくるフロランタン:How to make Almond Florentines

出展:ビデリシャス おいしい動画

キャラメルとアーモンドが香ばしくて

手が止まらない美味しさ

パイシートで作るサックサクなフロランタン☕️

可愛くラッピングすればプレゼントにも✨

【材料】

  • ■冷凍パイシート…1枚
  • ■バター…30g
  • ■生クリーム…20ml
  • ■はちみつ…20g
  • ■グラニュー糖…40g
  • ■塩…少々
  • ■アーモンドスライス…70g
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【つくり方】

① クッキングシートを敷いた天板にアーモンドスライスを広げ、180度に予熱したオーブンで7分ローストする。

② 鍋にバター・生クリーム・はちみつ・グラニュー糖・塩を入れて煮立たせ、①のローストしたアーモンドを加えて混ぜる。

③ 冷凍パイシートを冷凍のまま、180度に予熱したオーブンで15分焼く。

④ 膨らんだパイシートをマッシャーなどで潰して平らにし、②を全体にかける。

⑤ 200度に予熱したオーブンで15分焼き、温かい内にお好みの大きさにカットすれば完成。

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