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レンチンdeさっぱり!もやしとオクラの豚キムチ| How To Make Boiled Pork Kimchi with B…

出展:DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

レンチンdeさっぱり!「もやしとオクラの豚キムチ」

レシピを保存したり、食材で検索したり、便利な機能が色々♪

ネバしゃき野菜とピリ辛キムチの相性◎!

食べ応えのある豚肉とさっぱりとしたもやしで簡単キムチレシピ♪

ごはんのおかずやおつまみにぴったりです。

h2>材料(2人前)
  • 豚バラ薄切り肉  150g
  • 酒        大さじ1
  • おろししょうが  小さじ1
  • もやし      1/2袋
  • オクラ      6本
  • 塩        少々
  • キムチ      100g
  • ☆の調味料
  • 酢        大さじ1
  • しょうゆ     大さじ1
  • ごま油      大さじ1
  • いりごま     大さじ1
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手順

  1. 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。容器に酒、おろししょうがを入れて混ぜる。
  2. 耐熱容器にもやし、豚バラ薄切り肉、酒おろししょうが、オクラを順に入れてふんわりラップをして600Wのレンジで2分程度加熱する。
  3. オクラは水にさらして水気を切り、輪切りにする。
  4. ボウルにキムチ、☆を入れて混ぜ、豚バラ薄切り肉、もやし、オクラを加えて和える
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