スポンサーリンク

2色のぶどうがぎっしり詰まった♡白ワインとミントヨーグルトのフルーツテリーヌ|How to make Fruit Terrine

出展:ビデリシャス おいしい動画

白ワインとサイダーのゼリーに

2色のぶどうをたくさん詰め込んだ

大人のフルーツテリーヌ✨

ミントヨーグルトとの層も美しい

【材料】18×8cmの耐熱容器1つ分

  • ぶどう…20粒
  • 白ぶどう…20粒
  • 〈白ワインゼリー〉
  • ゼラチン…5g
  • 水…20ml
  • グラニュー糖…30g
  • 白ワイン…80ml
  • サイダー…100ml
  • レモン汁…5ml
  • 〈ミントヨーグルトゼリー〉
  • ゼラチン…2.5g
  • 水…10ml
  • 牛乳…80ml
  • はちみつ…20g
  • ヨーグルト…100g
  • ミント…3g
スポンサーリンク

【作り方】

1. 〈白ワインゼリー〉のゼラチンを水でふやかす。

2. 白ワイン・サイダー・グラニュー糖を混ぜ合わせ、600Wのレンジで1分加熱する。

3. レモン汁と①のゼラチンを加えて混ぜる。

4. 耐熱容器に5mm程度③のゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で冷やす。

5. 表面が固まったら、ぶどう・白ぶどうを半量入れる。

6. ③のゼリー液を半量流し入れ、冷蔵庫で冷やす。

7. 表面が固まったら、残りのぶどう・白ぶどうと③のゼリー液を全て入れて冷蔵庫で冷やし固める。

8. 〈ミントヨーグルトゼリー〉のゼラチンを水でふやかす。

9. 牛乳・はちみつを混ぜ合わせ、600Wのレンジで1分加熱する。

10. ⑧を加え、よく混ぜてゼラチンを溶かす。

11. ヨーグルト・刻んだミントを加え、混ぜ合わせる。

12. ⑦の白ワインゼリーが固まったら、⑪のミントヨーグルトゼリーを流し入れて冷蔵庫で冷やし固めれば完成。

\\ RECIPEFACTORYをフォローする //

食のトレンド動画ニュース放送中!

スポンサーリンク

関連レシピ

  1. thumbnail

    裏技だらけの美味しいレシピ♪『びっくりラザニア』

  2. thumbnail

    ふっくらジューシー!『鶏むね肉の油淋鶏』

  3. thumbnail

    和風あんが染みこむ!だんだん豚大根| How To Make stack up Pork and J…

  4. thumbnail

    ◆たっぷりクリームの米粉シフォンケーキ◆

  5. thumbnail

    ザクザクなタルトと濃厚なめらかなチーズフィリング♡飽きがこないシンプルなチーズタルト|How to …

  6. thumbnail

    ケチャうま♪ハニップソースのチキンステーキ

  7. thumbnail

    ピリ辛ダレでやみつき!冷やしよだれ鶏しょうゆらーめん | How To Make Cold rame…

  8. thumbnail

    パリパリの焦がしカラメルを上手にくずして食べたい、とろける濃厚クレーム・ブリュレ!|How to m…

  9. thumbnail

    ふわとろ卵でうまみ大団円!なすと豚肉の柳川風

  10. thumbnail

    ホットケーキミックスでふわしゃきっ♪型なし簡単「りんごドーナツ」

\\ RECIPEFACTORYをフォローする //

食のトレンド動画ニュース放送中!

カテゴリー

スポンサーリンク

編集部オススメのレシピ動画

  1. thumbnail
  2. thumbnail
  3. thumbnail
  4. thumbnail
  5. thumbnail

デイリーアクセスランキング

  1. thumbnail
  2. thumbnail
  3. thumbnail
  4. thumbnail
  5. thumbnail
  6. thumbnail
  7. thumbnail
  8. thumbnail
  9. thumbnail
  10. thumbnail