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レンジでささっと万能おかず♪『チキンハム』

出展:もぐー mogoo

レンジでささっと万能おかず♪『チキンハム』

■材料

2人前

  • 鶏むね肉 1枚
  • 砂糖 小さじ1
  • ハーブソルト 小さじ1
  • マスタード 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ヨーグルト 小さじ2
  • 練乳 小さじ1
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■作り方

1.鶏むね肉は皮をそぎ、観音開きにする。

2.砂糖、ハーブソルトをまんべんなくすり込み、ひっくり返してラップで巻き、両端を縛る。

3.電子レンジ500wで2分30秒加熱し、ひっくり返してさらに2分30秒加熱する。

4.冷めるまでおいて、薄切りにする。

5.器にマスタード、マヨネーズ、ヨーグルト、練乳を混ぜ合わせる。

6.4を皿に盛り、5をかけて完成!

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