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ニンニクの芽の豚バラ巻き

出展:GOHAN

■ 材料(1人分)

  • 豚バラ肉 200g
  • ニンニクの芽 20本
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • 焼肉のタレ 大さじ2
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■ 手順

  1. 豚バラ肉に塩胡椒を振ってニンニクの芽を巻き、肉の表面に薄く片栗粉をまぶす。
  2. フライパンにサラダ油を引き、肉の巻き終わりを下にしてを並べて中火で焼く。
  3. 肉に少し焦げ目がついてきたら弱火にし、フタをして3分蒸し焼きにする。
  4. 全面にしっかり焼き色がついたら焼肉のタレを絡めて完成!

豚バラとニンニクの芽と焼肉ダレを絡めたらシンプルにして最高のおかずの出来上がり!

ニンニクの芽が長いと噛みきれないので、食べる直前に一口サイズに包丁でカットすると食べやすいです!

大人も子どももきっと大好きなスタミナおかず、ぜひ作ってみてくださいね。

ごちそうさまでした!

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