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にんにく増し増し♪ガーリックシュリンプ

出展:ライフシアター|LifeTheatre

【私はガリシュリって略しちゃう】

にんにくが最高に効いてるガーリックシュリンプ!作ったらSNSにもどんどんあげちゃって!

■材料(2人分)

  • エビ 12尾
  • にんにく(チューブ) 2cm
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 少々
  • バター 10g
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■作り方

  1. 下準備
    エビを洗って背わたを取り除く。
  2. 漬ける
    1をボウルに入れ、オリーブオイルとにんにくを入れて和える。
  3. 焼く
    熱したフライパンに2のエビを入れ、両面に焼き目をつける。
  4. 絡める
    エビを漬けたオリーブオイルとにんにくをフライパンの中に入れ、バターを落として全体とよく絡めて完成。
  5. ■ポイント/コツ

    エビの下処理が面倒な時は、冷凍のむき海老などでも代用できます♪

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