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ずっと食べていたい♪『牛肉とれんこんのガーリックバター炒め』

出展:もぐー mogoo

■材料

2人分

  • 牛薄切り肉 200g
  • れんこん/小 1節
  • バター 10g
  • にんにく 1片
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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■作り方

1.牛薄切り肉は3cm幅に、れんこんは皮をむき3mm幅の半月切りにする。

2.フライパンにバター、みじん切りにしたにんにくを入れ、香りをだす。

3.牛薄切り肉、れんこんの順に加えて炒め、色が変わってきたらしょうゆ、砂糖を加え炒める。

4.塩、こしょうで味を調え、完成!

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