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食卓に和の心♡『納豆ひじきの和風オムライス』

出展:もぐー mogoo

■材料

1人分

  • ご飯 200g
  • 乾燥ひじき 小さじ1
  • 大葉 3枚
  • 納豆 1パック
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • こしょう 少々
  • 卵 3個
  • サラダ油 適量
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■作り方

【下準備】

  • 乾燥ひじきをお湯で戻しておく。
  • 【レシピ】

    1.大葉をみじん切りにする。

    2.ボウルにご飯、納豆、ひじき、1、和風顆粒だし、しょうゆ、こしょうを入れ、よく混ぜ合わせて皿に盛る。

    3.別のボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐす。

    4.フライパンに少なめのサラダ油をひき、3を流し入れ、中が半熟になるようにオムレツを作る。

    5.2に4をのせ、包丁で切り開き完成!

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