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【簡単レシピ】レンチンでお手軽調理!『鶏ささみのネギ塩和え』の作り方

出展:GOHAN

■ 材料(1人分)

  • 鶏ささみ 2本
  • 白ねぎ 1/3本
  • 酒 大さじ1
  • 白ごま 適量
  • (A)
  • 塩 適量
  • 柚子胡椒 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 白ごま 大さじ1/2
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■ 手順

  1. 白ねぎは薄く輪切りにする。鶏ささみは筋を取り、耐熱の器などに入れて酒をかけ、ラップして500Wのレンジで3分加熱する。(中が生の場合は再加熱する)
  2. 加熱が終わったらラップをしたまま10分ほど冷ます。
  3. 冷ました鶏ささみをほぐし、白ねぎを加えて混ぜたら再度ラップをして1分加熱する。
  4. (A)を加えて和え、白ごまをかけたら完成!

レンチンでパパっと作れるお手軽おつまみレシピ。

フライパンいらずなので洗い物も増えなくて便利!

ささみもお手頃価格で手に入るので懐にも優しいメニュー♪

梅などと和えてさっぱり、というのもよいですね。

これを参考にアレンジも加えてもらえたら嬉しいです!

ごちそうさまでした!

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