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芯も食べる!?「とうもろこし丸ごと炊き込みご飯」の作り方

出展:ライフシアター|LifeTheatre

【芯も入れちゃうよ!】

とうもろこし丸ごと使って炊き込みご飯♪

■材料 (4人分)

  • とうもろこし 1本
  • 米(無洗米) 2合
  • 水 400ml
  • 塩 小さじ1
  • お好みでバター

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■作り方

  • 1 下準備
  • とうもろこしを半分に切り、実を芯からはずす(包丁で一気にやると簡単♪)

  • 2 炊飯する
  • 炊飯器の内釜に米、とうもろこしの実、芯、塩を入れ、水を入れる。

    白米モードで炊飯する。

    ■ポイント/コツ

    炊飯後、少し蒸らしてからお好みでバターを加えると甘みが引き立ちさらに美味しくなります♪

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