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バターチキンカレー♪ひと工夫でお店の味!きっとあなたも病みつき♪

出展:ラクうま

ひと工夫でお店の味!きっとあなたも病みつき♪

時短かんたんな本格チキンカレーのレシピです♡

■材料(4人前)

  • ☆鶏もも肉(一口大に切る)  250g
  • ☆ヨーグルト         100g
  • ☆しょうがチューブ      1㎝
  • ☆にんにくチューブ      1㎝
  • バター           40g
  • カレールー         2かけ
  • カットトマト缶       1缶(400g)
  • 生クリーム         100㏄
  • 砂糖            大さじ1
  • 塩             小さじ1
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■作り方

1. 袋に☆を入れよく揉む

2. 鍋にバターを加え弱火で熱し、溶けてきたらカレールー、トマト缶、1.(液ごと)を加える

3. 2.をまぜ合わせながら10分ほど煮込む

4. 生クリームを加えまぜ、ひと煮立ちさせたら砂糖、塩で味を整える。ごはんと盛り付けて完成!

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