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包丁なしで手軽にできる豚マヨ焼きカツ!

出展:DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

豚とマヨネーズの相性抜群♪

ご飯がすすむ絶品です!

材料(2人分)

  • 豚薄切り肉   4枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 大葉      2−4枚
  • マヨネーズ   適量
  • 塩こしょう   少々
  • パン粉     適量
  • オリーブオイル 適量
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手順

  1. ラップの上に豚肉を広げ、塩こしょうをふりかける
  2. 豚の半分側にチーズと大葉を乗せ半分に折る
  3. 両面にマヨネーズを塗り、パン粉をくっつけて、ラップで軽く押さえる
  4. フライパンにオリーブオイルをひいて、両面を焼いたら完成
    ※お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。

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