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シンプルで簡単!しょうがとじゃこのあったかご飯

出展:Prenatal Kitchen

【シンプルで簡単!しょうがとじゃこのあったかご飯】

じゃこから塩味とお出汁が出て、さらにしょうがで風味豊かな炊き込みご飯です。普段の白ご飯に一手間加え流だけでいつもの食卓からガラッと変わりますね。

【材料】(2人分)

  • 米…2合
  • しらす…大さじ4
  • しょうが…1片
  • 酒…小さじ2
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々
  • だし…少々
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【作り方】

1.しょうがは刻んでおく。

2.お米をといで、目盛りよりきもち少なめに水を入れておく。

3.そこにすべての材料を入れて、軽くかき混ぜてあとは炊くだけ。

≪しらすの栄養について≫

妊婦さんに必要なカルシウム。そして不飽和脂肪酸のDHA&EPAが豊富に含まれているので、非常に優秀な食材なんです。

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