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電子レンジで作れちゃう?!『高速バターチキンカレー』

出展:もぐー mogoo

■材料

4皿分

  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 水 100ml
  • カットトマト缶 400g
  • ケチャップ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • 顆粒コンソメ 小さじ2
  • おろしにんにく 小さじ1
  • カレールウ 2片
  • 牛乳 200ml
  • バター 30g
  • 生クリーム お好みで
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■作り方

1.鶏もも肉は一口大に切る。

2.ボウルに1、スライスした玉ねぎ、水、カットトマト缶、ケチャップ、砂糖、ウスターソース、顆粒コンソメ、おろしにんにく、カレールウを入れラップをし、電子レンジ600wで13分加熱する。

3.レンジからとり出しよく混ぜ、さらに、牛乳、バターを加え混ぜる。

4.再びラップをし、レンジで3分加熱し、お好みで生クリームをかけて完成!

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