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シュワシュワとろとろ♡スフレオムレット| How To Make Souffle Omelet

出展:DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

ティータイムにスフレオムレットはいかがですか?

シュワシュワな食感ととろ〜っっとした口どけが絶品です!

おしゃれなスイーツで至福のひと時をお楽しみください♪

材料

(1個分)

  • 卵黄 1個
  • 卵白 1個分
  • 砂糖 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ1
  • バター 5g
  • クリームチーズ 適量
  • いちごジャム 適量
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手順

1. ボウルに卵黄を入れ、砂糖、薄力粉を加えて都度混ぜる

2. 別のボウルに卵白を入れ、しっかりとツノがたつまで泡立てる

3. 3の卵黄のボウルに2〜3回に分けて入れ、都度泡を潰さないように混ぜる

4. フライパンにバターを入れて熱し、生地を流し入れて均等にならす

5. ふたをして弱火で5分加熱する

6. 真ん中にクリームチーズ、ジャムをのせて生地を半分に折りたたむ

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