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【簡単レシピ】炊飯器で豪快!巨大たこ焼きの作り方

出展:GOHAN

■ 材料(1人分)

  • 薄力粉 120g
  • 水 350cc
  • サラダ油 少々
  • たこ焼きソース 適量
  • マヨネーズ お好みで
  • かつおぶし お好みで
  • 青のり お好みで
  • (A)
  • 薄口醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • 卵 2個
  • キャベツ 葉2枚
  • 茹でダコ 100g
  • 青ねぎ 2本
  • 紅生姜 適量
  • 天かす 大さじ山盛り3
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■ 手順

  • 1. キャベツは1cm四方に切り、タコはぶつ切りに、青ねぎは刻んでおく。
  • 2. ボウルに薄力粉を入れ、水は3回に分けて加えながら混ぜる。
  • 3. (A)を加えてスプーンで混ぜ合わせる。
  • 4. 炊飯釜にサラダ油を薄く塗り、生地を流し入れたら通常モードで炊飯をする。
  • 5. 炊飯が終わったら串などを刺して、中まで火が通っていることを確認したら、皿を被せてひっくり返し中身を取り出す。
  • 6. たこ焼きソースをかけ、お好みでマヨネーズ、かつおぶし、青のりをかけて完成!
  • ※ 中まで火が通っていないようであれば、取り出した後レンジで加熱を行ってください。
  • ※ 分量を増やした場合、中まで火が通りきらない場合があります。
  • 以前、フライパンで焼く「チーズ角タコ」をご紹介しましたが、今回は炊飯器でつくる巨大タコ焼き!

    一体、普通のタコ焼きの何個分だ・・・?胃袋に聞いてみたけどわからなかった。

    パーティなどで切り分けてみんなで食べるのも楽しい。もちろん独り占めでも。

    家にたこ焼き器なんてないし、わざわざ買いに行くのも・・・という方、ぜひチャレンジしてみてください。

    ごちそうさまでした!

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