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お家で簡単!ホットケーキミックスコロネ| How To Make a Curly Bread with Custard Cream

出展:DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

あのコロネがトースターでできちゃうんです!

ホットケーキミックスで作る生地はザクザク食感♪

お子様と作るのもおすすめです!

材料

(4個分)

  • ホットケーキミックス 150g
  • 水 50cc
  • <カスタードクリーム>

  • 卵黄 1個
  • 牛乳 100cc
  • グラニュー糖 50g
  • 薄力粉 大さじ2
  • 生クリーム 50cc程度
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手順

1. ボウルに卵黄を入れ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる

2. グラニュー糖を加えて混ぜる

3. 薄力粉をふるい入れて混ぜる

4. ふんわりとラップをかけて600wのレンジで1分30秒加熱する

5. よく混ぜ、再度600wのレンジで1分30秒加熱する

6. よく混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく

7. 牛乳パックを円すい状に丸めてホッチキスで止め、アルミホイルで包む

8. ボウルにホットケーキミックス、水を入れて混ぜ、ひとまとめにする

9. 4等分にして細く伸ばす

10. 型に巻きつけ、形を整える

11. トースターでときどき転がしながら7〜10分程度焼く

12. カスタードクリームはよく混ぜ、好みのかたさになるまで少しずつ生クリームを加えて混ぜる

13. コロネにクリームを絞り出して完成

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