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◆鶏もも肉の照り焼き◆

出展:CookMe

◆鶏もも肉の照り焼き◆

[材料(1人分)]

  • 鶏もも肉 1枚
  • 醤油 25g
  • みりん 25g
  • 砂糖 10g
  • サラダ油 適量
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[手順]

1.鶏もも肉は筋と余分な脂肪を取り除き、一口サイズに切る。

2.醤油・みりん・砂糖はボウルに合わせておく。

3.フライパンに油を敷き、皮目から焼いていく。

4.こんがりしたら裏返し、蓋をしてさらに焼く。

5.たれを一気に入れ、絡めるように焼いて完成。

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