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低カロリーで栄養満点♪しらたきチャンプルーの作り方

出展:ライフシアター|LifeTheatre

【満腹感のある低糖質麺食べたくない?】

しらたき200gはたったの12kcal♫食物繊維も豊富なんだって!

#しらたきチャンプルー #低糖質 #栄養満点 #さっぱり

■材料(2人分)

  • しらたき 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にら 1/4束
  • もやし 1/2袋
  • ウィンナー 4本
  • ごま油 適量
  • 醤油 少々
  • 削り鰹 10g
  • 卵 1個
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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■作り方

  • 1 下準備
  • にらを5cm程、ウインナーを半分の長さに切る。玉ねぎは繊維に沿った薄切りにし、卵を溶く。

    しらたきは長さ7cm程に切り、耐熱容器に入れる。ラップをかけ600wのレンジで2分加熱する。

  • 2 加熱
  • フライパンにごま油をしき、中火で加熱する。フライパンが温まったら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりとしてきたら、しらたき、もやし、にら、ウィンナーを加え炒める。醤油と削り鰹を加えさっと炒め、溶き卵を回し入れる。塩、胡椒で味を調えたら完成!!

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