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【簡単レシピ】冷凍うどんでガッツリ甘辛肉うどんの作り方

出展:GOHAN

■ 材料(1人分)

  • 冷凍うどん 2玉
  • 牛こま切れ肉 50g
  • 卵 1個
  • 水溶き片栗粉 小さじ1
  • 希釈しためんつゆ 300cc
  • (A)
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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■ 手順

  • 1. フライパンにサラダ油を引いて牛肉を炒め、火が通ってきたら(A)を加えてさらに炒める。
  • 2. 鍋に希釈しためんつゆを入れて火にかけ、沸騰したら冷凍うどんを入れてほぐし、再び沸騰させる。
  • 3. 水溶き片栗粉を回し入れ、ふつふつしたら溶き卵を加えて軽く混ぜて火を通し、器に盛り付ける。
  • 4. 先ほど炒めた牛肉を乗せて、お好みでトッピングをして完成!
  • 今日の気分は白飯?麺類?麺類の気分の方は肉うどんはいかがでしょうか?

    甘辛ダレで炒めた肉と、片栗粉と卵でとろみのついたつゆがうどんと絡んで・・・

    もう想像しただけでヨダレが止まりません・・!

    腹ペコな方は1玉と言わず2玉でも3玉でも!

    是非、大盛りでいっちゃってください!

    ごちそうさまでした!

    これまでご紹介してきた麺レシピは、こちらから探してみてくださいね!

    https://www.facebook.com/pg/GOHAN.jp/videos/

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