スポンサーリンク

体はポカポカ♪代謝もアップ♪豆腐と鶏ひき肉の生姜入りあんかけ[495kcal] | How to make tofu and…

出展:Yummy&d

「体はポカポカ♪代謝もアップ♪豆腐と鶏ひき肉の生姜入りあんかけ」[495kcal]

たんぱく質をたっぷり摂れる豆腐と鶏ひき肉を使って考えた一品です(*^^*)

朝や夜はまだまだ寒いので、冷え切った体が温まるように、生姜をたくさん使い、片栗粉を使わず、なめこを使ってとろっとした仕上がりになるようにアレンジしてみました!

【栄養価】
  • エネルギー 495kcal
  • たんぱく質 32.5g
  • 脂質 21.4g
  • 糖質 37.6g
  • 食物繊維 6.7g

【材料】

  • マンナンライス 100g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 鶏ミンチ 100g
  • 酒(くさみ取り用) 小さじ1
  • 青ねぎ 10g
  • 土しょうが 20g
  • ごま油 小さじ2
  • こいくちしょうゆ 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • だし汁 300ml
  • なめこ 100g
スポンサーリンク

【手順】(調理時間 25分)

  • 1 絹ごし豆腐は約2分、鍋でゆがいてザルに取り出し、食べやすい大きさに切ります。
  • 2 鶏ミンチには、酒をふりかけて臭みを取っておきます。
  • 3 だし汁、酒、しょうゆの調味料を合わせておきます。
  • 4 フライパンにごま油を熱して2を炒め、火が通ったらキッチンべーパーで余分な油をふき取ります。
  • 5 4に3となめこ、豆腐を加え一煮たちしたら刻んだ生姜を加えます。
  • 6 器に盛りつけ、小口切りにしたネギをのせて完成です。
  • ===========================

    あなたの悩み大募集!

    冷え性、肌荒れ、寝付けが悪い…などなど.。

    あなたに悩みを解決するお食事の提案を管理栄養士がします♪

    ===========================

  • 監修:医療法人北翔会

    \\ RECIPEFACTORYをフォローする //

    食のトレンド動画ニュース放送中!

    スポンサーリンク

    関連レシピ

    1. thumbnail

      キムチ入りスタミナ満点肉豆腐[454kcal] | How to make simmered mea…

    2. thumbnail

      超ヘルシー!納豆と豆腐のおやき(306kcal)

    3. thumbnail

      旨っ!「自家製鶏肉のナゲット」の作り方

    4. thumbnail

      外はカリッと、中はふんわり。簡単に作れる絶品チキンナゲット: How to make chicken…

    5. thumbnail

      【簡単レシピ】五臓六腑に染み渡る!甘辛肉豆腐の作り方

    6. thumbnail

      ボリュームたっぷり ナゲット[434kcal] | How to make Tofu nugget

    7. thumbnail

      袋一つでできる!チキンナゲット| How To Make Chiken Nuggets by Onl…

    8. thumbnail

      【豆腐とツナのナゲット カリふわ☆カレー味】

    9. thumbnail

      豆苗とひき肉炒め

    10. thumbnail

      豆腐のエビマヨ風♪安く美味しく!子供ウケも◎お箸が止まらない!

    \\ RECIPEFACTORYをフォローする //

    食のトレンド動画ニュース放送中!

    カテゴリー

    • カテゴリーなし
    スポンサーリンク

    編集部オススメのレシピ動画

    1. thumbnail
    2. thumbnail
    3. thumbnail
    4. thumbnail
    5. thumbnail

    デイリーアクセスランキング

    1. thumbnail
    2. thumbnail
    3. thumbnail
    4. thumbnail
    5. thumbnail
    6. thumbnail
    7. thumbnail
    8. thumbnail
    9. thumbnail
    10. thumbnail