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乾杯レシピ♪「とろ~り卵の牛キムチ」の作り方

出展:7 Cut Recipe

材料

  • 牛カルビ肉(焼肉用) 120g
  • しょうゆ 小さじ1
  • 白菜キムチ 100g
  • サラダ油 小さじ1
  • 温泉卵 1個
  • 小ネギ(小口切り) 大さじ2
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作り方

  1. 牛肉はしょうゆをまぶし、もみ込んでおく。白菜キムチは食べやすい大きさに切っておく。
  2. フライパンにサラダ油をあたためて牛肉を香ばしく焼き付け、白菜キムチを加えてさらに炒める。
  3. 2を器に盛り、温泉卵をのせて小ネギを散らす。

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