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炊飯器でほろっと簡単!手羽元の旨辛煮| How To Make Stewed Wing Sticks

出展:DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

炊飯器でほろっと簡単!「手羽元の旨辛煮」

レシピを保存したり、食材で検索したり、便利な機能が色々♪

ピリッと辛さが止まらない!手羽元の旨辛煮を今日のメインに♡

なんと炊飯器で簡単に作れちゃうんです♪

ほろっと柔らかお肉と染み込んだ野菜の旨さに、ご飯がすすむこと間違いなし!

材料

(2人分)

  • 手羽元 6本
  • にんじん 1本 
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • 水 600cc
  • 細ねぎ 適量
  • <タレ>

  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ3
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ2
  • コチュジャン 大さじ3
  • 一味唐辛子 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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手順

1. にんじん、じゃがいもは一口大、玉ねぎはくし切りにする

2. 手羽元は骨に沿うようにハサミで切り込みを入れる

3. ボウルにタレの材料をすべて入れて混ぜる

4. 肉と野菜を加えて、よく絡ませる

5. 炊飯器に入れ、水を注いだら通常通り炊飯する

6. 竹串をさして野菜がやわらかくなっていれば完成

※肉に火が通っていることを確認の上、お召し上がりください

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